Uspořádat dětskou narozeninovou oslavu je náročné, je potřeba vzít v úvahu spoustu věcí, aby oslava dopadla dobře.
Zvláště důležité je vytvořit menu pro dětskou oslavu. Je nutné, aby na stole nechyběla oblíbená jídla dětí, aby bylo dostatek jídla pro všechny. A dnes se s vámi podělíme o tajemství organizace dětského menu na dovolenou.
Dětské narozeninové menu: obecná doporučení
1. Nádobí musí být bezpečné. Na stole by neměly být žádné předměty, které by propichovaly nebo stříhaly. Je možné použít krásné jednorázové nádobí.
2. Dětské menu by mělo být dětem známé, není třeba objednávat jídla, která neznají. Recepty dětského narozeninového menu by dítě mělo znát, aby se v něm snadněji orientovalo.
3. Potraviny musí být vysoce kvalitní a čerstvé.
4. Berte ohled na chutě dětí, objednejte nebo uvařte to, co děti nejvíce milují.
5. Zvažte chutě a zdravotní stav hostů. Nezařazujte do jídelníčku jídla, na která mohou být někteří vaši hosté alergičtí.
6. Připravte samostatný stůl pro malé děti, samostatný stůl pro starší děti a samostatný stůl pro dospělé. Pamatujte, že oslavenec musí sedět v čele stolu.
7. Dětské menu rozdělte podle věku dětí (pokud jsou na oslavě děti velmi odlišného věku).
8. Nevymýšlejte složitá jídla.
Dětský narozeninový stůl: tipy na design
1. Prostírání by mělo být světlé. Krásné ubrusy, barevné nádobí – to vše děti přitahuje. Krásný stůl je hlavním prvkem oslavy. Můžete si vybrat ubrusy a nádobí tak, aby odpovídaly tématu dovolené. (od různých vzorů na talířích až po oblíbené kreslené postavičky na ubrusech).
2. Dlouhá hostina není o dětech. Je vhodné, aby byl stůl dětem přístupný po celou dobu dovolené. Nejlepší formát pro pohoštění je proto bufet, na slavnostním stole budou různé jednohubky, minichlebíčky, uzeniny, ovoce a nápoje. To je nutné, aby dítě mohlo kdykoli přijít ke stolu a vzít si, co chce.
3. Dětské narozeninové stolní nádobí by nemělo být příliš složité, ale mějte na paměti, že prezentace by měla být krásná a originální.
4. Vytvoření interaktivní zóny. Vyzvěte děti, aby si o svátku samy připravily nějaké jídlo (skládání jednohubek, zdobení perníku nebo koblihy vlastníma rukama). Pro kluky to bude velmi zajímavé a zábavné.
Dětské narozeninové menu: recepty
Při plánování menu je třeba vzít v úvahu věk dětí přítomných na dovolené.
Níže vám nabídneme vzorové možnosti jednoduchého menu k narozeninám dětí pro hosty různého věku.
Dětské menu k narozeninám 2 let
V tak nízkém věku miminka ještě moc nejí, takže bude stačit jen jeden hlavní chod, pití a dezert.
Hlavní chod: měkké karbanátky s barevným pyré.
Nápoje: přírodní šťávy, ovocné nápoje, kompoty.
Dezert: ovesné sušenky, lehký tvarohový koláč.
Menu k narozeninám dětí 3 roky
Občerstvení: křepelčí vejce s jemnou paštikou v tartletce.
Hlavní chod: dušený krůtí řízek + barevné těstoviny.
Ovocný talíř.
Nápoje: ovocné nápoje, limonády, čaje, přírodní šťávy, kompoty.
Dezert: sladkosti na špejli, tvarohový koláč.
Dětské menu k narozeninám 4 let
Občerstvení: bramborové emotikony, jednohubky, uzeniny (sýr, klobása).
Hlavní chod: kuřecí kebab se zeleninou.
Nápoje: limonády, džusy, kompoty, ovocné nápoje, čaj.
Ovoce Můžete ho podávat na špejlích a připravit ovocný kebab.
Dezerty: muffiny zdobené smetanou, zakysaná smetana dort.
Menu pro děti k narozeninám 5 let
Občerstvení: kuřecí nugety, cherry rajčata ve tvaru berušek.
Hlavní chod: pizza, hranolky + kuřecí roláda.
Nápoje: různé džusy, ovocné nápoje, limonády, čaje, mléčné koktejly.
Dezerty: bobule palačinky, čokoládový dort.
Menu pro děti k narozeninám 6 let
Občerstvení: jednohubky, přírodní chipsy, sýrové kuličky.
Hlavní chod: pizza, řízek z mletého hovězího masa + bramborová kaše.
Saláty: zeleninový salát, Caesar salát.
Nápoje: džusy, limonády, ovocné nápoje, dětské šampaňské, mléčné koktejly, čaj.
Dezerty: košíček s citronovým krémem, jahodový dort.
Dětské menu k narozeninám 7 let
Občerstvení: mini croissantový sendvič.
Hlavní chod: hovězí burger.
Saláty: Olivier, Caesar, jarní salát.
Nápoje: dětské šampaňské, ovocný nápoj, džusy, čaj, mléčný koktejl.
Dezerty: palačinky s marmeládou, medový dort.
Menu pro děti k narozeninám 8 let
Občerstvení: sýrové kuličky, bramborové figurky, kuřecí kebab.
Hlavní chod: ryba (bez kosti) + rýže s kukuřicí.
Saláty: listový salát s kuřecím masem, Olivier, nakrájená zelenina.
Ovocný talíř.
Nápoje: čaj, limonáda, džus.
Dezerty: nadýchaný jazyk, tiramisu.
Menu pro děti k narozeninám 9 let
Občerstvení: miniburgery, uzeniny (sýr, klobása), jednohubky, hranolky.
Hlavní chod: pizza, kuřecí burger.
Saláty: ovocný salát, zeleninový salát, vinaigrette, sladká strouhaná mrkev.
Nápoje: džusy, ovocná voda, limonáda, dětské šampaňské, soda (Pepsi, Cola, Sprite).
Dezerty: perníčky, napoleonský dort.
Menu pro děti k narozeninám 10 let
Občerstvení: tartaletky s kaviárem nebo paštikou, brambory ve venkovském stylu, masový talíř.
Hlavní chod: hovězí medailonky + country brambory, pizza, hamburgery.
Saláty: Řecký salát, Olivier, krájená zelenina, ovocný salát, mimóza.
Nápoje: džusy, sycené vody (Fanta, Cola, Sprite), ovocné nápoje, čaj, limonáda, mléčný koktejl.
Dezerty: profiteroles, Pancho dort.
Dětské menu k narozeninám 11 let
Občerstvení: rybí prsty, sýrové kuličky, hranolky.
Hlavní chod: obalovaná kuřecí křídla + bramborová kaše.
Saláty: zeleninový salát, Caesar. Olivier, vinaigrette, korejská mrkev, ovocný salát.
Nápoje: dětské šampaňské, ovocná voda, kompot, džusy, čaj, mléčný koktejl.
Dezerty: churros, dort Santiago.
Jak vypočítat dětské sváteční menu k narozeninám?
Dětské prázdninové menu musíte vypočítat na základě počtu osob. Vše, co se týká hlavních chodů, dezertů a předkrmů, je vhodné odebírat podle počtu dětí – 1 porce / 1 dítě. Vodou a pitím není třeba šetřit, protože děti si mezi jídly aktivně hrají, běhají a baví se.
Vypočítat ovocný talíř pro každého je velmi jednoduché. Neměli byste brát příliš mnoho různých druhů ovoce. Pár druhů bude stačit v poměru 300-400 gramů ovoce pro každého hosta.
Také byste si neměli objednávat mnoho občerstvení – asi 100 gramů na osobu. Děti budou mít i hlavní chod, a pokud budou plné předkrmů, nebudou chtít jíst teplé jídlo.
Dětské menu pro 6 dětí
Zde je výpočet v restauraci Monkey Pizza v dětském zábavním parku Monkey Park:
Hranolky (120 gr.) – 6 porcí
Nugety (200 g) – 2 porce
Zeleninové tyčinky (150 gr.) – 6 porcí
Pizza Margherita – 1 ks.
Pepperoni pizza – 1 kus.
Grilovaná pizza – 1 kus.
Ovocný nápoj (1 l.) – 2 ks.
Ovocný talíř (1200 gr.) – 1 ks.
Celková částka: 7920 rub.
Dětské menu pro 10 dětí
Menu pro 10 dětí
Hranolky (120 gr.) – 10 porcí
Nugety (200 g) – 3 porce
Zeleninové tyčinky (150 gr.) – 10 porcí
Pizza Margherita – 2 ks.
Pepperoni pizza – 1 kus.
Grilovaná pizza – 1 kus.
Pizza s klobásami – 1 ks.
Jablečná šťáva (1 l.) – 4 ks.
Ovocný talíř (1200 gr.) – 2 ks.
Celková částka: 13385
Mistrovská třída výroby pizzy
Mistrovské kurzy vaření nyní získávají na popularitě. To řeší několik problémů najednou: zdravé, zábavné a chutné. V naší restauraci si můžete objednat takovou mistrovskou třídu a děti budou šťastné!
Při rezervaci dětské oslavy si můžete objednat raut a vybrat oblíbená jídla vašich dětí. Recepty dětského narozeninového menu v Monkey Pizza jsou na nejvyšší úrovni. Můžete si objednat to, co většina dětí miluje – pizzu, hranolky, nugety, mléčné koktejly a domácí limonády.
Výhodou objednání u nás je, že nemusíte sami vařit a starat se o to, jak vše stihnout. A náš banketový manažer vám pomůže spočítat dětské sváteční menu k narozeninám.
Přijďte do Monkey Parku a užijte si prázdniny!
Co by nemělo chybět na svátečním stole pro děti? Jednoduché, přímočaré svačiny nebo jednohubky, které můžete uchopit rukama. Nádobí pro děti by se nemělo příliš drolit a špinit oblečení. A rodiče většinou nechtějí strávit celý den v kuchyni přípravou dětského stolu. Co můžete rychle připravit k léčbě dětí i dospělých? Před vámi je výběr receptů k vašim narozeninám.
1. Narozeninová pizza
Je těžké najít děti, které nemají rády pizzu. Toto všestranné, jednoduché a uspokojivé jídlo je ideální na dětskou oslavu. Pokud nemáte čas, slušný rozvoz pizzy nebo se nechcete trápit s těstem, můžete si ji snadno a rychle uvařit na tenkém pita chlebu.
Už nakrájené na trojúhelníky je dobré podávat na sváteční stůl; pro větší pohodlí vložte každý kousek do krásné papírové tašky. Mimochodem, pita chléb tímto způsobem nevysuší.
Jako náplň můžete použít nejen tradiční pizza produkty:
klobása nebo šunka.
Můžete si vzít například:
marshmallows: dobře se pečou v troubě;
bobulový džem nebo zavařeniny.
Čokoláda je vhodná jako přeliv.
Pokud neplánujete dětskou oslavu dlouho natahovat, vystačíte si se dvěma pizzami: jednu podávejte jako předkrm, druhou jako dezert.
2. Rohlíky se sýrem
Pokrm je rychlý a jednoduchý na přípravu. Rohlíky nebo rohlíky vypadají elegantně, nerozpadají se a neprotékají – ideální na dovolenou.
Umístěte je na stůl na začátku večírku, aby se ty nejhladovější děti mohly rychle nasytit.
Náplň se může lišit: vezměte například nejen sýr, ale také nakrájené okurky nebo rajčata, dušené nebo smažené houby. Starším dětem by se k narozeninám mohla líbit verze se sýrovým salátem. A rodiče jídlo rádi vyzkouší, když odvezou nebo vyzvednou své děti.
3. Místo hranolek
Bramborové kuličky jsou elegantní alternativou k nudným hranolkům. Jde o jeden z receptů, který se hodí jak na dospělý bufet, tak na dětskou narozeninovou oslavu.
Pokud se očekává plnohodnotný sváteční stůl (předkrmy, hlavní jídlo a dezert), pak se jako příloha k masu nebo rybě stane jemná bramborová kaše, smažená. Nebo to může být samostatné jídlo.
Chcete-li překvapit a potěšit své hosty, můžete připravit polovinu kuliček ze sýrové nebo tvarohové hmoty: slané – s bylinkami a česnekem, dezert – s rozinkami a kondenzovaným mlékem.
4. Neobvyklé sendviče
Svačina pro dospělé, která vypadá chutně. Velmi malým dětem se to nemusí líbit: děti si dávají pozor na neobvyklé kombinace produktů a neznámé textury. V tomto případě můžete místo sušených švestek zkusit udělat svačinu se sýrem nebo rajčaty. Nahraďte kečup navrhovaný v receptu světlou omáčkou, například na bázi přírodního neslazeného jogurtu.
V případě potřeby lze kuře nahradit rybím filé; ujistěte se, že jsou odstraněny kosti. Je lepší brát mořské ryby, dobře se hodí k řezání.
5. Banány v čokoládě
Zdravý, lehký a nepříliš sladký dezert. Může být alternativou klasického dortu se smetanou nebo krémem.
Čokoládu lze nahradit polevou na bázi rohovníku – díky tomu bude pokrm vhodný i pro velmi mladé hosty. Nebo pro ty, kteří preferují zdravé sladkosti s minimem kalorií a cukru.
6. Sladká klobása
Místo klobásy nakrájené na porce můžete vyrábět bonbóny a chladit na pestrobarevných podnosech z vlnitého papíru. Použijte barevné postřikovače, aby vaše chutné pochoutky vypadaly luxusněji.
Alternativou kukuřičných tyčinek jsou kukuřičné vločky k snídani. Vhodné jsou i rýžové kuličky (různobarevné nebo čokoládové) a granola. Jako spojovací hmotu si místo karamely můžete vzít jablečný marshmallow, pastu z kokosové moučky a rostlinného mléka nebo kondenzovaného mléka, mleté datle nebo půl na půl arašídové máslo s čokoládou. Vyzkoušejte několik možností – děti budou jistě nadšené.
7. Berry cupcakes
Muffiny se náplní podobají klasickému cupcaku nebo piškotovému dortu, ale nemusí se krájet. V závislosti na velikosti formiček jsou skvělé jak pro malé hosty, tak pro dospělé.
Jahody a banány jsou jednoduchou variantou pro letní oslavu. Jahody lze v případě potřeby nahradit jinými bobulemi nebo ovocem. Stačí zjistit, zda někdo z hostů není alergický například na citrusové plody. Pokud to není možné, vezměte si banány, jablka nebo hrušky – ty většinou nevyvolávají alergickou reakci.
8. Krémový dort
Dezert v šálcích nebo sklenicích, který je vhodné jíst vsedě i ve stoje. Banán v receptu lze nahradit libovolnými ořechy, strouhanou čokoládou, kousky ovoce, čerstvými nebo mraženými bobulemi. Do těsta na sušenky můžete přidat dvě nebo tři potravinářské barvy a barevné kousky pak smíchat ve sklenici. Prezentace tak bude působivější a slavnostnější.
Pokud budou hosté s nesnášenlivostí lepku nebo mléčných výrobků, vezměte s sebou bezpečné alternativy. Nahraďte pšeničnou mouku kukuřičnou nebo kokosovou, rýžovou nebo ovesnou. Tvaroh – tofu sýr, kokosový krém nebo smetana na bázi drcených ořechů (kešu nebo kokosu).
9. Ovocné špízy
Jednoduchá ovocná pochoutka. Můžete přizvat své dítě, aby ji pomohlo připravit – tak bude mít plný pocit zapojení do dovolené. Velmi mladý pomocník může být požádán, aby napíchl ovoce na špíz, zatímco starší kuchař může být pověřen krájením jablek, banánů a dalšího ovoce.
Mimochodem, stejným principem můžete sestavit zeleninové nebo sýrové špízy.
Co se dá dělat?
Připravte si na svátek kromě hlavních jídel i zdravé nápoje. Zeptejte se rodičů vašich malých hostů, zda mohou pít sodovku nebo balené džusy.
