Starostlivá hospodyňka nikdy nedovolí, aby po večeři na stole zůstaly drobky nebo špinavé nádobí. Jídelní stůl je právem chloubou kuchyně. Projevit úctu ke kusu kuchyňského nábytku a udržovat jej v čistotě je základem pohodlí v celém domě.
S tabulkou je spojeno obrovské množství znaků. Naši předkové například nikdy nevečeřeli u rozbitého stolu. Nebylo přijatelné jíst jídlo u „nahého“ stolu, to znamená, že stůl musel být ozdoben krásným prolamovaným ubrusem.
KNIFE
Od nepaměti byl nůž nejsilnějším energetickým magnetem. To znamená, že přitahuje energii blízkých objektů. Nůž dokáže ochránit i „zranit“ členy domácnosti zároveň. Ostrý předmět ponechaný na stole může způsobit velký smutek, dokonce i smrt jednoho z členů domácnosti.
Je důležité zacházet opatrně s příbory, zejména s noži. Co potřebujete vědět?
Není dovoleno mít doma „tupý“ nůž. Tato položka musí být vždy ostrá.
Nůž je vhodné skladovat odděleně od ostatního nádobí.
Pokud se pro uložení nože používá speciální stojan, měl by být ostrý předmět umístěn v něm svisle. Tímto způsobem můžete ochránit svůj domov před skandály a hádkami.
Na nůž nelze „zapomenout“. Je třeba je používat pravidelně. Hozený ostrý předmět může vyvolat spory mezi příbuznými.
Nezapomeňte v noci na stole nůž. To je plné nočních můr a hrozných snů pro členy domácnosti.
Nůž ponechaný na stole během slavnostní události může způsobit rvačku nebo hádku mezi hosty.
KEYS
Žádné klíče, ať už jsou to klíče od domu, bytu, auta, garáže nebo stodoly, by neměly zůstat na povrchu stolu. Zvlášť nebezpečné je nechat je přes noc. Klíče by měly mít své samostatné místo. To ochrání majitele před jejich ztrátou.
Nemůžete nechat klíče na stole. Pokud toto pravidlo ignorujete, můžete přilákat vážné finanční problémy. Lidé říkali, že pokud klíče zůstaly na stole, bylo to neklamné znamení, že v domě brzy dojde ke krádeži.
Je také důležité pamatovat na to, že klíče, které zůstaly na stole, si může nevšímat a přivlastnit si je. A to členům domácnosti hrozí skutečnými krádežemi majetku.
PRÁZDNÉ LAHVE
Po hostině byste nikdy neměli nechávat prázdné lahve na stole, zvláště pokud se jedná o nádoby od alkoholu. Předpokládá se, že prázdné lahve (skleněné nebo plastové) přitahují zlé duchy a jiné zlé duchy. Smutek se zabydluje v prázdném prostoru. A čím déle budou prázdné lahve ležet na stole, tím větší je riziko, že členové domácnosti budou mít brzy problémy.
Lidé říkali, že prázdná láhev do sebe může vtáhnout materiální blaho. A pro rodinu je to náročné:
- peněžní ztráty;
- krádež;
- propuštění z práce;
- plýtvání materiálními zdroji.
TAŠKY, BALÍČKY, BATOHY
Balíčky, batohy, peněženky a tašky ponechané na stole jsou předzvěstí hádek a pomluv v rodině. Pro novomanžele je velmi důležité poslouchat toto znamení.
DOMÁCÍ MAZLÍČCI
Domácí mazlíčci by neměli spát nebo sedět na stole. To je nejen nehygienické, ale podle všeobecného mínění je to i předzvěst nemocí, hádek a neštěstí.
Také byste neměli krmit domácí mazlíčky u stolu, kde lidé stolují. Bez ohledu na to, jak moc je mazlíček plnohodnotným členem rodiny, měl by mít své místo k jídlu.
ČELENKA
Čepice, šály, šály – všechny tyto předměty musí být na místě pro ně speciálně určeném. Pokud pokrývka hlavy zůstane na stole, bude její majitel brzy bolet hlava a může dokonce dostat migrénu.
POLOŽKY TÝKAJÍCÍ SE JÍDELNÍHO STŮLU:
- Neklepejte na desku stolu – to může přitahovat potíže a potíže.
- Je zakázáno utírat rukou rozlitou tekutinu nebo smetat drobky ze stolu – nastanou finanční problémy.
- Nezadané dívky by neměly sedět na povrchu stolu – existuje vysoké riziko, že se nikdy nevdají.
- Nemůžete rozbít vařená vejce na pracovní desce – tímto způsobem člověk „rozbije“ svůj vlastní osud, přitahuje potíže a smutek.
Zdroj: thebestvideo.ru Foto: pixabay.com
Co může být banálnější a známější než jednoduchý jídelní stůl? Dospělí ale z nějakého důvodu nadávají dětem, že si při jídle dávají lokty na stůl a ještě hůř, že na něm sedí. Není dovoleno klepat na stůl. Zdá se, co je na tom špatného a proč všechny tyto zákazy? Co je na stole „zvláštního“? Nahlédněme do historie a pokusme se odpovědět na otázky v našem článku.
Stůl je jedním z nejstarších typů nábytku. První stoly byly vyrobeny z nepáleného dřeva a upevněny. Byly objeveny v Pronských obydlích z 11. – 13. století (provincie Rjazaň) a v kyjevské zemljance z 12. století. V tradiční ruské chýši měl stůl (i přenosný) své stálé místo. Stál na nejčestnějším místě – v červeném rohu (ve kterém byly umístěny ikony), diagonálně od kamen, podél podlahových prken. Jakékoli jeho povýšení odtud mohlo být spojeno pouze s krizovou situací nebo rituálními akcemi. Stůl byl nedílnou součástí domu, i při prodeji domu byl stůl nutně převeden na nového majitele.
Proč naši předkové zacházeli se stolem zvláštním způsobem?
Celá podstata spočívá v tom, že symbolické chápání stolu v lidové tradici bylo do značné míry určeno jeho připodobňováním k církevnímu trůnu „Stůl je Boží trůn“, „Stůl je dlaň Boží, která dává chléb“ nebo „ruka Boží“. Matka Boží rozšířená na lidi“. Stůl se nazýval „srdce matky“, což znamenalo za prvé srdce matky a za druhé srdce Panny Marie. Proto bylo klepání na stůl, u kterého se jí, považováno za hřích, pokud žena „přísahá“, Panna Maria spadne „ze stolu“. Nemůžete položit lokty na stůl a je absolutně nemyslitelné stát na stole nohama, jinak „nejsvětější Theotokos nesedne na trůn“. V ikonografii sedí Matka Boží a Kristus „na trůnu, který často připomíná stůl“. Můžeme tedy předpokládat, že sémantické spojení mezi Bohem, Matkou Boží a stolem v lidovém povědomí je způsobeno právě připodobňováním stolu k trůnu. Lidé říkali: Chléb na stole, takový je stůl, ale ne kousek chleba, tak je stůl. Proto měli Slované na stole vždy chléb a sůl. Mimochodem, pomocí slánky bylo možné nenápadně dát hostu najevo, že jeho návštěva není vítána: host to pochopil, když viděl, že na stole není sůl. Neustálá přítomnost chleba na stole by měla zajistit prosperitu a pohodu doma. Stůl se udržoval v čistotě, před večeří se přikrýval čistým, úhledným ubrusem vyrobeným z domácího ubrusu a po jídle se chléb zbylý na stole buď odstranil, nebo jím přikryl. Na stůl nebylo dovoleno pokládat cizí předměty, protože to je místo samotného Boha
Stůl byl místem každodenního potvrzování rodinné jednoty. Není náhodou, že člověk, který byl pozván na večeři u hostitelova stolu, byl vnímán jako „jeden z našich vlastních“. Hosteska pozvala rodinu ke stolu a řekla: “Posaďte se ke stolu, všichni pokřtění!”, “Posaďte se, všechna čest je na stole.” Nikdy neřekli: „Pojďte všichni, jděte na oběd,“ to nemůžete říct, jinak se ke stolu pro jídlo přihrnou nejrůznější zlí duchové. Proto byli pozváni pouze pokřtění; (pokřtěni jsou všichni, kdo podstoupili obřad křtu). Místo obsazené u stolu je důležitým ukazatelem rodinného a sociálního postavení člověka. Každý člen rodiny znal své místo. Při rodinném stolování seděl majitel domu v čele stolu – pod obrázky. Hosteska seděla na opačném konci stolu. Nejstarší syn byl umístěn na pravé ruce, druhý syn na levé, třetí vedle staršího bratra. Děti ve věku pro vdávání byly usazeny na lavičku vedoucí z předního rohu podél fasády. Dcery jedly vsedě na postranních lavicích nebo stoličkách. Nebylo dovoleno porušovat stanovený řád, pokud to nebylo nezbytně nutné. Ten, kdo je porušil, mohl být přísně potrestán. A nikdo nepoloží žádnou část svého těla na stůl – všichni jsou naživu (na stole mohl ležet pouze mrtvý). Před jídlem předcházela modlitba, majitel domu nakrájel chléb, pak na mísu zaklepal lžící, čímž dal svolení k zahájení jídla. Starší členové rodiny měli právo ochutnat jídlo jako první a děti jako poslední. Přísně bylo dodržováno nařízení: “Stůl je stejný jako trůn na oltáři, a proto je třeba u stolu sedět a chovat se jako v kostele.” Nebylo dovoleno vstát a odejít od stolu dříve než otec (dokud nedojedl). Jedli v klidu a snažili se déle sedět u stolu, „dokud budeš sedět u stolu, tak dlouho zůstaneš v království nebeském“. Jedli v tichosti, u stolu bylo zakázáno se smát, dělat hluk, bouchat lžící do stolu, tím méně nadávat. Zatímco budete mluvit, někdo jiný vám skočí do úst. Smějícím se dětem bylo řečeno: „Kdákáš, ale čert ti kaká do lžíce. Každý, kdo usedl ke stolu, aniž by si umyl ruce a nemodlil se, dostal za společníky u stolu démony a jiné zlé duchy (démon v jeho lžíci jídlo přikryl a člověk snědl 2-3x více, než měl). Porušení těchto pravidel mělo za následek trest – pachatel dostal od otce lžíci na čelo a v krajním případě byl vykopnut ze stolu. U čaje však byly povoleny rozhovory a smích, protože „čaj není svatý jako chléb“.
Ideální jídlo je koncipováno nejen jako sjednocení celé rodiny, klanu (včetně předků), ale také jako sjednocení všeho živého, komunity a světa. Povinnou podmínkou proto byla účast VŠECH DOMÁCNOSTÍ na stravování. Začali jíst, až když se všichni členové rodiny shromáždili u stolu. Každému, kdo se pokusil opustit stůl, bylo řečeno: „Nerozbij stůl! Panovalo přesvědčení, že jídlo nehlídal anděl, ale sušenka (což odpovídá předku patrona). Když rodinní příslušníci slušně sedí u stolu, šotek chodí kolem a těší se, že sedí dobře a nedělá potíže. A pokud udělají skandál, nelíbí se mu to (odchází, neukazuje se). Na konci večeře vždy děkovali Bohu: “Sláva tobě, Pane!”
Byly tam speciální pokyny týkající se čištění stolu. Mezi jídly by měl stůl zůstat prázdný (zůstal jen chléb a sůl). Zvláště přísně dbali na to, aby po jídle nezůstal na stole nůž (proklínat), stejně jako pokrmy, které nebyly přikryté nebo obrácené dnem vzhůru. Když to necháte na stole, „čerti na to plivou“. Bylo zakázáno utírat stůl papírem, když ho otřete, „bude hluk“ (hádka), holou rukou „budete žít špatně“ nebo „budou vám na ruce bradavice“ (zároveň , aby se bradavice odstranily, musí se otřít hadříkem, který otírá stůl). Kousek chleba, který spadl pod stůl, byl považován za „dán démonovi“; dostal ho kočka nebo pes. Prostor pod stolem je považován za stanoviště nečisté (mimozemské) síly, která koreluje se sémantickou opozicí nahoře-dole. Známý je zvyk svázat nohy stolu, abyste našli chybějící věc: „Démone, zahoď. (říkej tomu, co jsi ztratil). U stolu nemůžete provádět žádné manipulace s vlasy a oblečením, protože v tuto chvíli se může člověku z jiného světa (zpod stolu) zdát něco neznámého.
Se stolem a prostorem kolem stolu je spojeno mnoho rituálů a přesvědčení.
“Li položte klobouk na stůl, pak bude tchyně hluchá.“
“Li odložte palčáky na stole, nikdy se nedostaneš z dluhů.”
Na stole nemůžete umístit dítě, protože z něj vyroste tvrdohlavý a hloupý.
Kupovaná kuřata Otočili se kolem nohy stolu a říkali: „Jako stůl neopouští chýši, tak vy kuřata byste neměli opouštět dvůr!
sedět na stole – k chudobě.
Nemůžete otřít stůl papírem – to vede k hádkám a ztrátám.
Také Neklepejte na klíče a položte je na stůl – to vede ke konfliktům.
Zapomeňte na lžíci na stole po večeři – k hostovi. – Tyto a mnohé další znaky a přesvědčení spojené s hostem jsou založeny na neoddělitelnosti hosta a pamlsku, jídla. Nechat lžíci na stole poté, co se všichni nasytí a poobědvali, je pouze pro hosta.
Začal jíst druhý kousek, když ten první byl ještě nedojedený, znamená, že někdo z vašich blízkých hladoví. To znamená, že vše, co se náhodou u stolu ukázalo jako zbytečné, je pro někoho jiného nebo na památku někoho jiného. V den památky blízkého mu dokonce nainstalovali samostatné zařízení.
Otřete stůl papírem – do hádky. „Tato víra není tak stará, ale vychází právě z dávné úcty ke stolu, který se nesmí jen otřít, ale důkladně umýt a ne nahodile, ale opatrně, měkkým hadříkem nebo dokonce ručníkem určeným k tento účel. Víra je také založena na asociaci: hluk, šustění papíru – zvuk hádky.
Neodstraňujte drobky ze stolu dlaní., jinak budete muset žádat o drobky stejnou dlaní. — Prohibiční víra zdůrazňující úctu k chlebu. I drobky se musí posbírat a sníst. Nebo ho dejte ptáčkům, ale v žádném případě ho neházejte na podlahu.
Setřes ze stolu drobky chleba – Nebudou peníze a vezmeš si holohlavého muže.
Toto znamení ukazuje postoj ke stolu, jako jednomu z hlavních symbolů domu (musíte ho respektovat, po večeři ho umýt, ne otřít) a k chlebu jako zbožštěnému produktu (nemůžete vyhazovat strouhanky). V dětství toto zastrašování postihuje dívky a pak si zvyknou na to, jak musí sklízet stůl, aby se neprovdaly za „plešatého muže“.
Nemůžeš sedět na stole – to znamená smrt milovaného člověka. — Stůl má extrémně mnoho funkcí. Jedním z nich je, že po umytí se zesnulý položí na stůl. Se stolem byl spojen celý život člověka (jedli u něj, rozhodovali se atd.) a poslední den, který člověk stráví u stolu. Po vynesení rakve si musí každý ihned sednout buď na lavici, na které stála, nebo na stůl – aby zemřelý věděl, že místo je obsazené a není třeba se sem znovu vracet. Z tohoto zvyku vyrostla víra.
Posaďte se na roh stolu – zůstat sedm let jako děvka (nevdávat se).
Čtyři rohy uzavírají rovinu stolu, jeho izolovaný prostor. Ale sedět na rohu neznamená mít roh, protože v tomto případě je to mimo člověka, směřuje od něj a nezachycuje ho v poli svého vlivu. Z každodenního hlediska toto znamení neumožňuje hostitelce usadit hosty špatně, nešikovně, protože kdokoli z nich, sedící „na rohu“, může být uražen.
Pokud si sednete ke stolu, tak po jídle odejdete zezadu ve směru, odkud jste vstoupili.. Jinak kvůli vašim neoprávněným aktivitám zemře někdo z vaší rodiny nebo dokonce vy sami.
* Na některých místech na ruském severu se věřilo, že člověk, který obejde sváteční stůl, může mít tolik dětí, kolik je lidí u tohoto stolu.
* V provincii Jaroslavl se rolníci domnívali, že „kmotřenci nebudou žít u stolu, který jde kolem“.
*V Charkovské věřili, že pokud se to stane, matka toho člověka zemře.
* V Kargopolye stále panuje víra, že člověk, který půjde kolem stolu, bude mít mnoho dětí, kolik se jich k tomuto stolu vejde.
* Obcházení stolu se nacvičovalo při porodních obřadech. Porodní asistentka vedla porodní ženu kolem stolu během těžkého porodu a požádala Pána, Matku Boží, aby „osvobodila hříšnou duši a nevinnou duši“. Manžel mohl chodit kolem stolu a roztrhat si košili – „rozvázat“ lůno své ženy, „propustit dítě“.
Stůl hraje při svatebních obřadech zvláštní roli. Ráno v den svatby musí nevěsta, vedená svými přáteli, chodit kolem stolu a zpívat, a pak si sednout ke stolu a plakat „padnoucí ke stolu“. V písních družičky vyzývaly nevěstu, aby si „lehla na stůl“, „padla na stůl“ a nevěstě bylo dovoleno položit lokty na stůl, naklonit se k němu hrudníkem a sklonit hlavu. na to. Nevěsta vyobrazená ležící na stole, což bylo povoleno pouze mrtvým. (Mimochodem také opilí, ale když se nad tím zamyslíte, ve svém stavu jsou to v jistém smyslu mrtví lidé, kteří dočasně odešli do jiného světa). Nevěsta byla také považována za mrtvou. Umírající pro svou rodinu se narodila do manželovy rodiny, kde se musela znovu naučit žít. Nevěsta, jdoucí ke koruně, táhne s sebou stůl k prahu, aby se její přátelé mohli vdát. Rituál skončil tím, že nevěsta a ženich obcházeli stůl, načež jim rodiče požehnali. V některých vesnicích plnil stůl roli řečnického pultíku – novomanžele kolem něj vodil (jeden z rodičů), poté byl „sňatek“ považován za legitimní (legalizované soužití). Každá etapa dohazování, přípravy na svatbu i svatba samotná byla zakončena hostinou.
Ve svátek bylo dovoleno přemístit stůl doprostřed chýše, přikrýt ho svátečním ubrusem a položit na stůl sváteční náčiní. Ve všední dny vypadal stůl samozřejmě skromně. Nejedli u nepřikrytého stolu, „bez ubrusu by to byl hřích“. Ubrusy se vyráběly z podomácku předeného plátna, jednoduchého nebo otrubového (tkaného technikou otrubového vícehřídelového tkaní). Panely byly sešívány, obvykle se používaly 2 panely. Slavnostní ubrusy se vyznačovaly nejlepší kvalitou prádla a dalšími detaily (krajkové prošívání mezi panely, střapce, výšivky, třásně atd.). Stůl plný různých jídel je symbolem hojnosti, stability, prosperity, takže v domě je vždy jídlo. U svátečního stolu seděli většinou muži, ženy „v rohu“. Děti a mladiství do 14-16 let nesměli ke společnému stolu.
Stůl je také úzce spjat s pohřebními rituály.
Stůl, který měl posvátný status, koreloval s myšlenkou cesty, přechodu z „jednoho“ světa do „druhého“ a zpět. Do doby pohřbu byla rakev se zesnulým položena na stole (později na lavici) a bylo nutné ji položit nikoli přímo na stůl, ale na polena, která se po pohřbu spálila v kamnech. . Při vynášení rakve poklepali kládou na stůl, odřízli nebožtíka od spojení v domě a možná dali druhému světu vědět, že ten nový už je na cestě. Mrtvý muž, který není ani tady, ani tady (už tu zemřel, ale neobjevil se tam), má být tam, kde je začátek a konec, kde začíná dlouhá cesta. Panovalo přesvědčení, že ve chvíli agónie umírajícího by měla být na stůl položena miska s čistou vodou, aby se do ní „ponořila“ duše člověka. Během pohřební služby bylo na stůl umístěno samostatné zařízení pro zesnulého. Pokud byl zesnulý „zastaven do zástavy“ (který nezemřel přirozenou smrtí), jídlo pro něj bylo umístěno pod stůl (poměr „nahoře“ – „dole“ „svatost“ – „zlí duchové“). Podepsat: pokud se stůl začal viklat, znamenalo to smrt majitele domu.
Ale cesta není jen přechodem do jiného světa, ale také cestou. Stůl, stejně jako střed domova, je počátečním a koncovým bodem jakékoli cesty. Člověk, který se vydává na cestu, líbá stůl doma: je-li před ním dlouhá cesta, líbá střed stolu, je-li blízko, líbá jeden nebo oba rohy chýše. Stejné líbání stolu bylo provedeno při návratu z cesty.
Vnímáme-li tabulku jako cestu, nelze nezmínit další „cestu“, po které následovalo použití univerzálního vazodilatátoru. Vhodné jsou však i kaše, medovina, bylinkový nápoj, pivo. Ne nadarmo jsme na začátku této „cesty“ stále často říkali: „No, pojďme!“, „Zachvějme se!“ a tak dále. Tato „cesta“ byla a je nepostradatelnou součástí každé dovolené, během níž musí každý sedící u stolu zajet „tam“, do posvátného prostoru a vrátit se do reality. Skutečnost, že si „tuláci“ tímto způsobem nic nepamatují, potvrzuje pravdivost jejich „cesty“. Živý člověk si odtud může odnést jen mlhavé vzpomínky na „ten“ svět, kde chybí čas a prostor jako takový (v našem obvyklém chápání). Ale všichni víme, že taková „silnice“, taková „cesta“ vždy byla a je považována za hřích.
Abychom to shrnuli, můžeme říci, že stůl byl ústředním a hlavním objektem obytného prostoru chýše, který měl velmi bohatou sémantiku: byl konceptualizován jako „sakrální centrum domova“, symbolicky připodobňované v lidovém povědomí k kostelní oltář, korelující s myšlenkou cesty, myšlenkou hranice mezi „jeho vlastním“ a „cizím“ světem, byl považován za „zvláštní model světa“. Je škoda, že se význam a role stolu v životě rodiny vytratily a stůl se stal banální součástí interiéru, nikoli centrem domu, spojujícím rodinu, klan a svět.
Lobanová Sofya Jurjevna
1. Semjonova M. My jsme Slované./ Populární encyklopedie – Petrohrad: ABC Classics, 2007
2. Toporkov A.L. Původ prvků stolní etikety u Slovanů // Etnické stereotypy chování, Leningrad, 1985
