Třídenní pravidlo pro prevenci potravinových alergií u dětí Zavádění doplňkových potravin dětem od šesti měsíců věku vyvolává u rodičů určité obavy z možných nežádoucích reakcí na určité ovoce, zeleninu nebo mléčné výrobky. Věděli jste o existenci „pravidla tří dnů“ – jak včas odhalit potravinové alergie a předcházet jim? Pokud jde o zavádění doplňkové výživy pro vaše miminko, přichází na řadu hlavní pravidlo – buďte trpěliví! Ne všechny děti budou rády zkoušet nová jídla a ne všechna jídla budou mít stejnou reakci. Proto trpělivě a pomalu nechte své dítě vyzkoušet všechna jídla, která v tomto věku potřebuje. V zásadě platí pravidlo tří dnů počkat tři dny po zavedení nového jídla pro vaše dítě, než zavedete další nové jídlo. To vám umožní spojit možný výskyt některých příznaků s novým jídlem. Tipy pro rodiče – Při zavádění nové potraviny do jídelníčku dítěte se alergické reakce obvykle objevují v prvních 24 hodinách. Později se objevuje potravinová intolerance. Před přidáním dalšího nového produktu do jídelníčku je proto lepší počkat alespoň 3 dny (ideálně 5). V dnešní době je lepší nabízet dítěti pouze známé potraviny, ať už v kombinaci s novými potravinami, nebo ty, které již prošly 3denním testem a máme jistotu, že nevyvolají alergickou reakci. Tímto způsobem, pokud se objeví příznaky, můžeme bez problémů izolovat potravinový antigen a pokračovat v zavádění nových potravin. Pokud nová potravina projde testem, dostane se na seznam bezpečných potravin v jídelníčku našeho dítěte. — Vyberte si první polovinu dne, kdy zavádíte do svého jídelníčku nové potraviny. Pokud se příznaky objeví, je lepší, aby se vyskytovaly během dne, spíše než v noci. — Pokud se v rodině vyskytnou případy potravinových alergií, buďte obzvláště opatrní nejen u těchto výrobků, ale i u dalších s vysokým alergenním potenciálem. Podle pediatrů jsou sice kravské mléko a vejce nejčastějšími alergeny v dětství, ale většina dětí tyto alergie většinou sama překoná do 5 let. Mezi další běžné alergeny patří ryby a mořské plody, luštěniny (včetně sóji), některé druhy ovoce (jahody, kiwi a broskev/meruňky) a ořechy. Bohužel jediný způsob, jak udržet alergie pod kontrolou, je zcela se vyhnout expozici potravinovým antigenům, takže pokud to nedoporučí dětský lékař v případech, kdy je zavedení pod dohledem, je nejlepší tyto potraviny do jídelníčku dítěte nezařazovat. Dovolte nám, abychom vám připomněli mechanismy alergií, o kterých byste měli vědět. Alergie spočívá v reakci imunitního systému, při které tělo reaguje na látku, která nepředstavuje žádné nebezpečí, ale kterou tělo považuje za nebezpečnou – jedná se o tzv. potravinový antigen. Produkcí protilátek se aktivuje obranyschopnost organismu a právě jejich reakce s potravinovým antigenem stimuluje tvorbu histaminu, který způsobuje příznaky. Typy alergií u dětí Potraviny obvykle způsobují dva typy alergií – konzumní a kontaktní. Při potravinové alergii se obvykle nejprve objeví zánět a zarudnutí (kopřivka) v oblasti kůže a sliznic, které byly v přímém kontaktu s potravinovým antigenem, obvykle rty a jazyk. Typické je také svědění a zarudnutí v nose, očích a uších, při dotyku se mohou objevit pupínky, skvrny a svědění na rukou. Respirační příznaky se mohou zhoršit a bolest v krku a problémy s dýchacími cestami vyžadují okamžitou léčbu. Gastrointestinální příznaky zahrnují křeče v břiše, zvracení nebo průjem. V případech maximální přecitlivělosti na potravinový antigen může dojít k anafylaktickému šoku. Anafylaxe je nebezpečná globální reakce těla na alergen, který může ovlivnit životně důležité orgány. Zotavení z tohoto stavu vyžaduje dávku adrenalinu, který zvyšuje tepovou frekvenci, stahuje cévy a rozšiřuje dýchací cesty, čímž snižuje reakci imunitního systému na potravinový antigen. Pokud rodiče vědí, že jejich dítě je náchylné k potravinovým alergiím, je třeba, aby pravidelně konzultovali se svým lékařem úpravu stravy dítěte a osvojili si dovednosti první pomoci v případě anafylaktického šoku.

ČTĚTE VÍCE
Jaká délka sukně zeštíhluje?