Sezamová semínka, lněná semínka, dýňová semínka jsou užitečným doplňkem každého pokrmu a nepostradatelným doplňkem našeho jídelníčku.

Sezamová semínka obsahují sesamin, což je antioxidant, který pomáhá předcházet předčasnému stárnutí pokožky. Sesamin také ovlivňuje hladinu cholesterolu v těle.

v semenech sezam obsahuje spoustu vitamínů, např. skupiny B, A, C, E, a také důležité stopové prvky – zinek, železo, hořčík, fosfor, vápník, draslík. Díky vysokému obsahu vápníku se zlepšuje stav nehtů, posilují se kosti a klouby.

Sezamové semeno dokonale posiluje imunitní systém, zrychluje metabolismus, příznivě působí na trávení a metabolické procesy v těle.

Sezamový olej zlepšuje stav epidermis a je dobrým adjuvans pro léčbu dermatologických onemocnění.

1 čajová lžička sezamových semínek poskytuje tělu denní potřebu vápníku.

Sezamová semena kontraindikováno pro osoby s křečovými žilami, kteří mají krevní sraženiny a problémy s krevními cévami, protože látka sezamin zvyšuje srážlivost krve.

Použití se nedoporučuje sezam s urolitiázou, žaludečními vředy, těhotenstvím a kojením.

Také byste jej neměli zařazovat do svého jídelníčku, pokud máte sklon k alergickým reakcím nebo individuální nesnášenlivost produktu, takže při zavádění sezamových semínek do svého jídelníčku se určitě poraďte se svým lékařem.

Struktura Lněné semínko obsahuje tři druhy cenných polynenasycených mastných kyselin (Omega-3, Omega-6 a Omega-9), jejichž správná rovnováha je nezbytná pro všechny životní pochody lidského těla. Z hlediska obsahu Omega-3 jsou lněná semínka lepší než všechny jedlé rostlinné oleje (této kyseliny ve lněném semínku je 3x více než v rybím tuku). 1 polévková lžíce lněného oleje obsahuje denní potřebu omega-3. A jeho obsah ve 100 ml produktu je 384krát vyšší než ve 100 ml olivového oleje.

Aminokyselinové složení proteinu Lněné semínko podobné složení rostlinných sójových bílkovin, proslulých svou nutriční hodnotou. Lněná semínka jsou výborným zdrojem rostlinné vlákniny, jejíž zvýšený obsah ve výrobcích pomáhá snižovat riziko rakoviny a příznivě působí na imunitní systém. Díky vysokému obsahu polysacharidů má odvar z lněných semínek obalující a baktericidní účinek při gastritidě a žaludečních vředech.

Lignany („rostlinné hormony“), které jsou ve lněném semínku zastoupeny 100krát více než v jiných rostlinných potravinách, jsou dobře známé jako protirakovinné antioxidanty. Mají také antibakteriální a antivirové účinky.

ČTĚTE VÍCE
Co se stane, když si permanentní make-up neobnovíte?

Lněné semená – výborný externí zdroj pro tělo důležitého vitamínu F, aktivně se podílí na metabolismu tuků a cholesterolu (tento vitamín se v těle nesyntetizuje). Vitamíny A a E („vitamíny mládí“) působí blahodárně na pokožku – právě díky nim se lněná semínka dostala do mnoha kosmetických receptů.

Kromě toho, semena lnu jsou významným zdrojem selenu, který zase brání vzniku nádorů, čistí tělo od těžkých kovů, pomáhá zlepšovat zrak a mozkovou činnost. Lněná semínka jsou také bohatá na lecitin, který je pro člověka tak užitečný.

Nicméně při použití lněné semínko v množství větším než 1 polévková lžíce denně, v některých případech je možné nepohodlí v oblasti jater.

Jeden dýňové semínko obsahuje velké množství živin, včetně bílkovin, manganu, mědi, hořčíku, železa atd. Dále obsahuje antioxidanty a fytosteroly.

Kromě toho dýňová semena mají téměř všechny užitečné vlastnosti samotné dýně, mají zvláštní výhody. Tím hlavním je vysoký obsah zinku.

Dýňová semínka – vysoce kalorický produkt. Energetická hodnota 100 g semínek je přibližně 560 kcal. V souladu s tím by se do nich neměli zapojovat lidé, kteří mají sklony k přibírání na váze nebo již mají nadváhu.

Navzdory skutečnosti, že dýně je hypoalergenní produkt, dochází k individuální nesnášenlivosti a alergickým reakcím. V tom případě od dýňová semínka ve stravě, také bude muset být opuštěn.

To je známo dýňová semínka může vyvolat bolest hlavy u lidí náchylných k migréně.

Od dýňová semena odkazují na “hrubé” potraviny, je nutné je kategoricky odmítnout používat u lidí s onemocněním trávicího systému (gastritida, kolitida, žaludeční a dvanáctníkové vředy), zejména během exacerbace.

Nadměrné používání dýňová semínka může vést ke zvýšené tvorbě plynu a průjmu.

(c) Úřad Federální služby pro dohled nad ochranou práv spotřebitelů a lidským blahobytem v Altajské republice, 2006–2015

Všechna práva k materiálům zveřejněným na webu jsou chráněna v souladu s právními předpisy Ruské federace, včetně autorských práv a souvisejících práv.
Při použití materiálů webu je vyžadován odkaz na zdroj.

Adresa: 649002, Republika Altaj, Gorno-Altaisk, Komunistická třída, 173

Тел .: +7 (38822) 6-43-84