Představme si situaci: sedíte v práci a máte hlad. Do oběda je ještě daleko nebo se to už stalo, ale vy chcete jíst hned. Zajdete do bufetu nebo do nejbližšího obchodu a koupíte si tam něco na rychlé občerstvení. Obvykle tyčinka, muffin nebo sladký jogurt. Přijďte na své pracoviště, snězte to, trochu se zasytíte, ale zároveň sníte i hodně jednoduchých sacharidů, kvůli kterým budete mít brzy zase hlad. Stává se to několikrát týdně, tělo kvůli tomu dostává hodně přebytečného cukru a postupně nastupují zdravotní problémy – od nadváhy až po gastritidu.
Je jasné, že za tuto situaci nemůžete vy – je opravdu těžké najít tu správnou svačinu do práce. Ne vždy je jasné, co si můžete vzít s sebou, aby jídlo neškodilo.
I my ve WowGranola jsme se s tím setkali, a proto jsme na základě mezinárodních doporučení sestavili seznam tipů, jak se v práci zdravě občerstvit.
Proč může být svačina škodlivá pro vaše zdraví
Nápad sníst něco malého před jídlem není sám o sobě špatný nápad. Ale někdy to může ještě ublížit. Můžete například přibrat na váze, pokud nebudete příliš často kontrolovat porce nebo svačit, což může způsobit nabírání kalorií navíc.
Příliš časté mlsání může vést k tomu, že člověk vynechává plné jídlo. Nedostane tedy dostatek důležitých živin.
Například kondicionál Vasily se rozhodl sníst sladkou tyčinku. O pár hodin později se to opakuje. A pak už nechce obědvat a sedí až do večeře a jí tyhle tyčinky. Z oběda tak nepřijímal dostatek bílkovin, tuků a sacharidů. Pokud to bude pokračovat den nebo dva, je to v pořádku. Pokud se to stane zvykem, mohou začít zdravotní problémy.
Navíc si člověk může jednoduše zvyknout na jídlo s přidaným cukrem, solí a tukem, což způsobí, že bude jíst méně zdravé jídlo.
Důležité jsou stravovací návyky
Existuje několik návyků, které vám pomohou udělat svačiny zdravé:
Na svačiny byste měli myslet předem, abyste později v práci nesnědli něco škodlivého. Například o víkendu si můžete koupit jídlo na další týden a rozdělit ho do dnů. Pokud to nestihnete udělat týden předem, můžete si to uvařit druhý den. Zajděte si například po práci do obchodu a vezměte si, co potřebujete, nebo před spaním dejte jídlo do nádoby.
Dávejte pozor na velikosti porcí
Musíte si dávat pozor na porce, abyste se vyhnuli přejídání. Když jíme ze smečky, obvykle si nevšimneme, kolik jsme toho snědli. Bezprostředně před jídlem je proto lepší si potřebnou porci odměřit – můžete si ji nalít do talíře, hrnku nebo i do dlaně, pokud máte čisté ruce.
Rozlišujte hlad od chuti k jídlu
Hlad je fyziologická potřeba těla po jídle. Chuť k jídlu je, když jsme viděli něco chutného a teď to chceme sníst. Například kolega na svém pracovišti vyndal kousek krásného dortu a seděl u něj. Teď to chceme taky, i když jsme nedávno jedli a ještě nemáme hlad. V takovém případě byste se měli dostat pryč od dráždivého – můžete se procházet po kanceláři, jít ven nebo se snažit nenechat se rozptylovat od práce.
Ale pokud po tom stále chcete jíst, pak je lepší jíst.
Při jídle buďte opatrní
Při práci byste neměli svačit – tak si nevšimnete, co a kolik jste snědli, a nebudete sytí. Vyplatí se během svačiny vypnout obrazovku počítače a při jídle neposouvat feed své oblíbené stránky v telefonu
Co si můžete vzít na svačinu?
Je snadné vybrat jídlo na svačinu; můžete si vybrat jídla, která máte rádi. Hlavní je podívat se na etiketu – jaký je obsah kalorií, zda obsahuje a jaké množství cukru, bílkovin, tuku a sacharidů obsahuje. Budete tak přesně vědět, co a v jakém množství jíte.
Zde je příklad něčeho, co lze použít jako svačinu. Některé lze zakoupit v každém obchodě, některé je třeba připravit předem, některé lze uložit přímo na pracovišti:
- zeleninové tyčinky s hummusem. Nakrájená zelenina se dnes prodává v sáčcích: nejčastěji jde o mrkev, celer a papriku, které se hodí k hummusu, který se prodává i v obchodech. Tato svačina je bohatá na vlákninu a bílkoviny.
- ovoce – banány, jablka, pomeranče. Cokoliv máš rád. Neuškodí z nich, ale svou porci vitamínů dostanete.
- ořechy – poslouží jakékoli ořechy nebo směsi ořechů. Obvykle jsou kalorické, takže si hlídejte porce. Ale kalorie v nich nepocházejí z jednoduchých sacharidů, ale z nenasycených tuků, které tělo potřebuje pro hormonální zdraví. WHO doporučuje zařadit je do svého každodenního jídelníčku.
- jogurty – je lepší volit jogurty bez přidaného cukru.
- Oříškové máslo bez cukru s celozrnným pečivem. Výborná náhrada sušenek a dezertů. Vybírejte pasty, které obsahují pouze ořechy. Například kešu nebo kokosová pasta je úplný dezert.
- sendviče – celozrnné pečivo, zelenina a obyčejné maso. Bude obsahovat mnoho vitamínů a prospěšných živin, s nízkým obsahem kalorií.
- Ořechová granola je pečená ořechová směs, kterou lze snadno skladovat v pracovní oblasti a plnit ji. Neobsahuje cukr ani náhražky cukru, méně sacharidů, více bílkovin a je vyroben z aktivovaných ořechů, semen, kokosu a sušených bobulí.
Pokud se rozhodnete zlepšit kvalitu svých svačin a udělat je zdravějšími a výsledky jsou udržitelné, dejte si na čas a dejte si čas na rozvoj nových návyků.
Začněte v malém, ale jednejte systematicky. Například jednou týdně vyzkoušejte nový produkt, který dříve nebyl ve vaší stravě – to zpestří vaši stravu. Zkuste si naplánovat svačiny na týden dopředu a držet se plánu.
Smyslem je co nejvíce diverzifikovat svůj jídelníček potravinami vyrobenými z celých surovin a minimalizovat obsah rafinovaných potravin a rychlých sacharidů.
Abychom vám pomohli ke zdravému životnímu stylu, zlevnili jsme naše produkty. Při objednávce na webu wowgranola.com zadejte promo kód „vc“ a získejte slevu 10 %.
