Některé potraviny pomáhají ženám ve věčném boji za krásu a mládí. A další, jako například cukr a margarín, anulují všechny výsledky. Představujeme pět nejlepších potravin, které by měly být v jídelníčku ženy. Jedná se o mrkev, luštěniny, tvaroh, ovesné vločky a banány! A méně často stojí za to sejít se u stolu s margarínem, alkoholem a . bujnými housky! Jaký je důvod? Promluvme si o tom s výživovým poradcem.
Mariyat Mukhina
doktor lékařských věd, odborník na výživu, reflexolog
Pět zdravých potravin pro ženy
Jedná se o fazole, hrách, sójové boby. Luštěniny jsou bohaté na fytoestrogeny: jedná se o speciální rostlinné látky, které jsou svou biochemickou strukturou podobné estrogenům. Pomáhají udržovat normální hormonální pozadí ženy. Nejdůležitější je, že luštěniny díky obsahu fytoestrogenů snižují projevy klimakterických příznaků. Zároveň luštěniny obsahují lecitin, cholin, vitamíny skupiny B a E, stopové prvky. Působí blahodárně na pokožku a na mozek. Alespoň 2-3x týdně zařaďte do svého jídelníčku luštěniny.
Zdroj esenciálních mléčných bílkovin, vitamínů a minerálů. Výborně se vstřebává a blahodárně působí na kosterní systém, zuby, cévy. Doporučuje se zejména pro kardiaky a hypertoniky, používá se k prevenci onemocnění jater a ledvin, hypertenze a věkem podmíněné osteoporózy. Proč je pro ženy důležité jíst tvaroh? Protože v menopauze je u nich narušen metabolismus vápníku a dochází k osteoporóze. Dobrou prevencí bude příjem tvarohu 2-3krát týdně. Přečtěte si také, proč je lepší obyčejný tvaroh než bez tuku.
Výsledky studie tvarohu – ZDE
Mimochodem, sezam obsahuje hodně vápníku, je také užitečné ho přidávat do jídla.
V mrkvi je mnoho vitamínů, které přispívají k zachování krásy a mládí. Známý tokoferol – vitamín E – zpomaluje proces stárnutí, nepostradatelný je i v těhotenství. Fylochinon – vitamín K – se podílí na metabolismu v kostech a pojivové tkáni, podporuje vstřebávání vápníku, zajišťuje interakci vápníku a vitamínu D, což je pro ženu v menopauze velmi důležité. Pro imunitu a zrak je potřeba betakaroten, prekurzor očního enzymu rodopsin; pro zdravé dásně a zuby – žvýkání čerstvé mrkve; pro výbornou činnost střev – vláknina. Mrkev navíc odstraňuje cholesterol z těla.
4. Ovesné vločky
Pro vynikající fungování trávicího systému je to ideální produkt. Jen je důležité dávat pozor na klasické ovesné vločky, které se vaří dlouho na sporáku, a ne rychle rozpuštěné v hrnku. Hrubé ovesné vločky aktivují peristaltiku, a tím i krevní oběh v pánvi, jsou velmi užitečné pro ženy. Klasické ovesné vločky na vodě při cukrovce snižují hladinu cukru v krvi. Biotin v ovesných vločkách zvyšuje ochranné funkce těla a vytrvalost. Ovesné vločky by se měly jíst alespoň dvakrát týdně.
Hlavní výhodou banánů je obrovské množství draslíku ve složení. Kalorický obsah banánů vám nedovolí sníst jich tuny, ale jako energetickou svačinku si je můžete nosit i s sebou na trénink. Je to výborné antidepresivum, sedativum na žaludek a jícen. Banány jsou prevencí migrény a udržují pokožku v dobré kondici. Zvláště užitečné pro ženy je jíst je během PMS – banány pomáhají vyrovnat se se stresem.
Pět potravin, které jsou pro ženy špatné
Cukr má vysoký obsah kalorií, ale nemá pro tělo žádnou nutriční hodnotu. Tyto kalorie se nazývají prázdné. Prázdné kalorie se u žen starších 25 let ukládají jako tuk. Pak nastupují onemocnění jater a žlučníku, dochází k vyčerpání inzulinových mechanismů a vzniká diabetes mellitus 2. typu. A sladká krev je živnou půdou pro bakterie. Sladká krev protékající cévami narušuje mikrocirkulaci, způsobuje nefropatii, odchlípení sítnice a angiopatii dolních končetin. Syntetická sladidla také nepřicházejí v úvahu. Mohou vyvolat dermatitidu, tvorbu nádorů. Jen omezte sladkosti na minimum! Buďte opatrní i s medem. Obsahuje značné množství boru. Bór snižuje hladinu ženských hormonů a zvyšuje produkci mužských.
Bez trans-tuků se nevyrábí a přispívají k selhání metabolismu, přibírání na váze, narušení endokrinního systému, alergickým reakcím, infarktu a mrtvici, dokonce i onkologii. Je důležité si uvědomit, že veškeré levné pečivo je vyrobeno z margarínu. Ve složení výrobků se snadno skrývá za názvy „cukrářský tuk“, „náhražka kakaového másla“, „rostlinný tuk“, „hydrogenovaný olej“ a další. Margarín je škodlivý zejména pro ženy, protože kvůli hormonálnímu pozadí u nich převažují procesy anabolismu (syntéza tuku) nad katabolismem (odbouráváním tuku). A to znamená, že metabolismus tuků je narušen rychleji, tuky se špatně spalují a váha přibývá.
Jeho pravidelné užívání mění hormonální pozadí ženského těla, ovlivňuje reprodukční funkci. Kromě toho trpí játra, mozek, kardiovaskulární systém, žaludek a další vnitřní orgány. Vápník se vyplavuje z kostí – jak již bylo zmíněno výše, je zvláště důležitý pro zdraví žen. Kosti křehnou, vypadávají vlasy, drolí se zuby. Obecně platí, že obrázek, upřímně řečeno, není příliš krásný.
4. Bílý kvasnicový chléb a housky
Všechny užitečné látky pšenice jsou obsaženy ve skořápce zrna a jeho klíčku. Při pečení bílého chleba končí v odpadu. Ze zcela zbytečné části obilí se upeče bujný bochník a housky. I těch 30 % živin, které v bílé mouce zbyly, zmizí po pár týdnech skladování. Výsledkem je, že vaše oblíbené pečivo obsahuje prázdné kalorie, škrob a droždí. V důsledku pravidelné konzumace buchet a buchet se objevuje nejen nadváha, ale spolu s ní přicházejí kardiovaskulární, endokrinní, gastrointestinální a onkologická onemocnění. Procento rozvoje cukrovky u milovníků bílého bochníku je třikrát vyšší než u těch, kteří preferují obilný chléb. To je způsobeno porušením metabolismu sacharidů v těle. A ženy mají vyšší riziko vzniku cukrovky než muži.
5. Polévky a instantní nudle, bujónové kostky
Ženskému organismu škodí zejména směsi, které se používají v koncentrátech.
Za prvé, mají hodně soli a koření. Žaludeční sliznice u žen je jemnější než u mužů. Proto je riziko vzniku gastritidy nebo žaludečních vředů mnohem vyšší.
Za druhé, složení takového jídla často zahrnuje glutamát sodný (E621), který zvyšuje nervovou vzrušivost, zejména u žen, způsobuje změny nálad.
Inosinát (E631) se také často vyskytuje v bujónových kostkách. Označuje přísady, které skrývají přirozenou chuť vývaru ze sušených kostí, což není vždy příjemné. Tento doplněk stravy má negativní vliv na ženské tělo, vyvolává zvýšení krevního tlaku, může způsobit závratě, zarudnutí pokožky obličeje, nevolnost a silné pocení.
E631 je kontraindikován u těhotných žen a kojících matek, dále u alergiků, astmatiků a lidí trpících dnou.
Samozřejmě občas a v malých dávkách nezpůsobí katastrofální škody, ale přesto je lepší se takovým produktům vyhnout.
Na závěr připomínám, že jídlo by mělo být nejen chutné, ale také zdravé. Nejprve se starejte o své zdraví. Pak se vám odvděčí štíhlou postavou a svěží pletí!
- mléčné výrobky
- štíhlost
Ruští lékaři jmenovali nejškodlivější produkt pro zdraví žen. Nadměrná konzumace cukru přetěžuje slinivku a může vést k cukrovce a obezitě. Izvestija zkoumala, kolik cukru je ve stravě přijatelné a jak nahradit sladkosti.
Mělo by se měřit v gramech: jak nepřibrat nadváhu s příchodem chladného počasí
Lékaři vyprávěli o metodách udržení postavy během prodlouženého víkendu
Co je škodlivý cukr
Podle vedoucí laboratoře nutriční epidemiologie Federální státní rozpočtové instituce „Národní centrum lékařského výzkumu pro terapii a preventivní lékařství“ Ministerstva zdravotnictví Ruska, kardioložka a nutriční specialistka Natalya Karamnova, Je důležité omezit množství cukru ve stravě – jinak se u člověka mohou objevit problémy se slinivkou. V budoucnu může přemíra sladkostí ve stravě vést k cukrovce a obezitě. Ohroženi jsou také ti, kteří mají chuť na sladké kožní problémy: nezdravé jídlo vyvolává záněty, vyrážky, zarudnutí a brání vstřebávání kolagenu. Kůže rychle ztrácí pružnost a zdravý vzhled. Cukr navíc negativně ovlivňuje stav zubů a lékaři jej uznávají jako jednu z hlavních příčin kazů.
Foto: Izvestija/Alexander Kazakov
Lékaři řekli, kolik cukru je ve stravě přijatelné a jak nahradit svá oblíbená jídla a dezerty.
Pasivní imunita: kdy nejíst česnek, zázvor a med
Potraviny oblíbené v chladném období nejenže neurychlují rekonvalescenci, ale mohou tělu i škodit
Hladiny cukru a soli
Pro normální fungování ženského těla je důležité uspokojit všechny jeho nutriční potřeby, řekla v rozhovoru pro Izvestija Maria Menshikova, hlavní lékařská konzultantka služby Teledoctor24. I malé nutriční nedostatky u žen mohou vést k depresím, premenstruačnímu syndromu a únavě a zvyšují pravděpodobnost vážných onemocnění, jako je rakovina prsu, srdeční choroby a osteoporóza. – Známý ženský zvyk na sladké hrozí spoustou zdravotních problémů. Patří mezi ně onemocnění trávicího traktu a obezita, která se nekontrolovatelně stává obezitou, která následně vede ke zvýšení krevního tlaku, cukrovce a neplodnosti, pokud je žena v plodném věku. Zvláště škodlivé jsou rafinované potraviny, podotýká odborník. Sůl je také nebezpečná v nadměrném množství. Sůl je pro tělo nezbytná, ale její koncentrace je poměrně rigidní konstanta, poznamenává Menshikova. Přebytek sodíku v těle, pocházející z kuchyňské soli, je plný stejného zvýšení krevního tlaku a rozvoje srdečních a ledvinových onemocnění.
Foto: Global Look Press/Andrey Arkusha
– Průměrný příjem cukru u žen (ne sacharidů, ale cukru) je od 25 do 50 g. Tolik může obsahovat malá lahvička sladké sody, vysvětluje lékařka. — Pokud jde o sůl, jsou čísla mnohem skromnější. Dospělý člověk potřebuje 5-6 g soli denně, to je zarovnaná čajová lžička.
Zároveň zdůrazňuje Svetlana Martynová, praktická lékařka a kardioložka, vedoucí centra personalizované medicíny Federálního vědeckého a klinického centra Federální lékařské a biologické agentury Ruska, Není třeba se úplně vzdávat cukru a soli. Cukr je nezbytný pro normální fungování těla a používá se jako hlavní zdroj energie – vyživuje mozkovou tkáň a zlepšuje intelektuální schopnosti člověka, sůl pomáhá udržovat rovnováhu vody a minerálů a funkci svalů.
Žádné smoothies: lékaři jmenovali nejškodlivější potraviny k snídani
Jednalo se o müsli, džusy a instantní cereálie
— Bude užitečné nahradit stůl mořským nebo růžovým himálajským. Obsahují méně chloridu sodného a více užitečných látek, doporučuje kardiolog. Místo cukru podle lékařů můžete použít přírodní sladidla – extrakt stévie, sukralóza nebo erythritol.
Potraviny, které jsou nebezpečné pro srdce
Lidské tělo přijímá všechny užitečné látky prostřednictvím potravy a vody. Proto složení potravinářských výrobků ovlivňuje mnoho faktorů – zdraví, délka života, emoční stav. A pokud mluvíme o ženském těle, pak k nim můžete přidat krásu a mládí. — Například stav pokožky přímo závisí na trávicí soustavě, a tedy na zdravé výživě. V první řadě musí ženy přestat jíst tučná jídla, majonézy, margaríny a konzervy., říká Světlana Martynová. — Alkohol je nebezpečný i pro náš organismus: má škodlivý vliv na ledviny a játra, zvyšuje chuť k jídlu a podporuje ukládání tuku. Nedoporučuje se ani pivo, které mnozí mylně považují v malých dávkách za prospěšné pro obsah vitamínů B.
Foto: Global Look Press/Jan Walter
Skryté hrozby: „zdravé“ potraviny mohou zničit vaše zdraví
Lékaři hovořili o nebezpečí kompotu a čerstvého ovoce
Podle lékaře Nejškodlivějšími potravinami pro kardiovaskulární systém jsou rychlé občerstvení a průmyslově zpracované potraviny. Obsahují transmastné kyseliny, které mohou přispívat k procesům aterosklerózy, mozkové mrtvice nebo infarktu, a nadměrné množství rafinovaných potravin vede u lidí k přibírání na váze. – Pamatuj si to Vždy můžete najít chutnou a zdravou alternativu k nezdravému jídlu. Například balené džusy a sodu, které obsahují velké množství cukru, lze nahradit čerstvě vymačkanou šťávou, která obsahuje mnoho vitamínů, nebo zeleným čajem. Měli byste se také vzdát pečiva ve prospěch rohlíků. A místo přesnídávek a chipsů obsahujících karcinogeny si můžete vyrobit domácí chipsy ze zeleniny a ovoce, radí Martynová. Samozřejmě, že změna kultury jídla se pro mnohé stává překážkou, kterou je třeba překonat. Ale to vždy dává pozitivní výsledek, který je spojen s léčením těla a zlepšením pohody, a chutné a zdravé jídlo vám dá pocit radosti ze života, je si jistý Izvestiiův partner.
