Dost často se hospodyňky vyhýbají výrobě vařených nudlí jako přílohy. To je často spojeno s obavami, že skončíte s hroudou lepkavé hmoty, kterou nelze podávat a jediné, co zbývá, je vyhodit nálev. Ve skutečnosti není příprava lahodných drobivých nudlí vůbec složitá. Hlavní je znát pár triků jeho přípravy. Dnešní podrobný recept s fotografiemi krok za krokem vám jednoduše a jasně řekne, jak správně vařit nudle na přílohu, aby se nelepily.

Nejprve se podívejme na nudle. Může to být „Classic“ o průměru 1,5-2 milimetrů nebo typ „Cobweb“, který je mnohem tenčí. Na fotografii můžete vidět rozdíl mezi těmito těstovinovými výrobky.

Mnoho hospodyněk tyto dva druhy zaměňuje a vaří „pavučinu“ podle času potřebného k tomu, aby byly běžné nudle hotové. Konečným výsledkem je kaše slepená do jedné hrudky.

Tip #1: Je třeba vybrat těstoviny z tvrdé pšenice. Lépe drží tvar a jsou méně náchylné k převaření.

Jak chutně uvařit nudle jako přílohu

Pro přípravu naší přílohy si tedy vezměme 250 gramů běžných tlustých nudlí.

V hrnci dejte vařit 1,5 litru vody. Podle chuti přidejte do vody sůl. Nebojte se to s touto surovinou trochu přehnat, těstoviny se totiž po uvaření opláchnou a zbaví se přebytečné soli.

Tip #2: Je nutné dát těstoviny do vroucí vody.

Produkt vložte do vroucí vody a ihned promíchejte.

Jakmile se voda z těstovin uvaří, začneme počítat čas. Klasické nudle musíte vařit 7-10 minut, v závislosti na jejich tloušťce. Konkrétní doba vaření je obvykle uvedena na obalu. Vermicelli „Spider Web“ by se neměly vařit déle než 2-3 minuty.

Při vaření by měl být oheň snížen na střední a víko pánve nesmí být zavřené. Obsah pánve musíte každou minutu promíchat a po 5 minutách můžete začít ochutnávat nudle, abyste nepromeškali okamžik její připravenosti.

Tip #3: Navzdory prohlášením výrobců, že těstoviny vyrobené z tvrdé pšenice nevyžadují oplachování, je třeba nudle po uvaření opláchnout studenou vodou.

Hotové nudle sceďte do cedníku a důkladně propláchněte ve studené vodě. Tento postup zastaví proces vaření a pomůže vytvořit drobivou přílohu.

ČTĚTE VÍCE
Kde se vyrábí vysoušeče vlasů Babyliss?

Tip #4: Po umytí by měly být nudle důkladně vysušeny.

Vermicelli se během smažení neslepí, pokud je vložíte do pánve s minimálním množstvím vlhkosti. Chcete-li to provést, musíte ji nechat v cedníku alespoň 20-30 minut.

Nalijte 3-4 lžíce rostlinného oleje do pánve a přidejte vařený produkt.

Smažte nudle po dobu 2-3 minut.

Hotovou drobivou přílohu můžeme podávat s jakýmkoli masným výrobkem nebo omáčkou.

Chutné nudle tak můžete uvařit úplně jednoduše, aby se neslepily. Pokuste se připravit takovou přílohu pomocí základních pravidel vaření odhalených v tomto receptu s fotografií.

Zanechat komentář Zrušit odpověď na komentář

Chcete -li přidat komentář, musíte být přihlášeni.

V přihrádkách každé rozvážné hospodyňky se určitě najde balíček „pavučinových“ těstovin. Je nepravděpodobné, že netušíte, o jakých produktech se teď bavíme. A na ty, kteří o jejich existenci nevědí, dnes čeká určité množství užitečných informací, díky kterým se otevřou obzory pro přípravu mnoha jednoduchých a chutných pokrmů.

Rychlé a ekonomické jídlo

Pavoučí těstoviny jsou velmi malé, a proto se rychle vaří. Před příchodem mnoha zámořských instantních produktů měli Rusové často na stole ikonické nudle. Připravovalo se na sladko a přidávalo se do polévky. Vařené pavučinové těstoviny se také používaly do míchaných vajec, smažené na másle a libové s přidáním klobás a cibule. I dnes si však mnozí nadále vychutnávají přítomnost pokrmů vyrobených z těchto malých nudlí na svém jídelním stole.

Těstoviny jsou trubicový výrobek vyrobený z mouky z tvrdé pšenice a zcela sušeného těsta. Stejný.

Naučte se vařit „pavučinu“

Abyste drželi krok s pokrokem a neutráceli peníze za instantní nudle, musíte se naučit tyto těstoviny správně vařit. Ti, kteří jsou obeznámeni s těmito nudlemi, již dlouho z první ruky věděli, že těstoviny z pavučiny mají určitá tajemství správné přípravy. Pouze dovednosti vypilované v průběhu let pomohou zajistit, aby se produkty nepřevařily, neslepily během procesu vaření nebo nezůstaly tvrdé. Je to tak? Samozřejmě že ne! Právě teď se naučíme, jak vařit těstoviny z pavučiny, aniž by se změnily v monolitickou směs nebo vločky těsta.

Proces prošel

Před vařením těchto malých nudlí musíte vařit vodu. Nikdy nesypte žádné těstoviny, včetně pavoučích, do studené vody. V pánvi by mělo být dostatek vody. Optimální poměr vody a suchého výchozího produktu je jedna ku sedmi. Na jeden díl produktu vezměte sedm dílů osolené vroucí vody. Těstoviny vařené jedna až čtyři se dobře uvaří a vypadají docela slušně.

ČTĚTE VÍCE
Pro koho jsou růžové oční stíny vhodné?

Odborníci na výživu doporučují zařadit mléčné pokrmy do denní nabídky. Ony.

Nezakrývejte víko pevně

Po naplnění pánve pavučinami stáhněte plamen a pánev přikryjte pokličkou. Těsně přiléhající víko však snadno způsobí „únik“ vody, nutno přiznat, že po takovém „překvapení“ není snadné kamna vyčistit.

V průměru se doba vaření produktů pohybuje od 3 do 5 minut. Záleží na tom, jaký druh mouky byl při výrobě produktů použit.

Když jsou produkty hotové, měly by být uprostřed mírně tvrdé. Taková „pavučina“ se musí umýt, aby miska obsahovala malé nudle, které se od sebe oddělují, a ne pevnou hmotu matně připomínající „pavučinu“, kterou hostitelka nalila do vody na začátku procesu. Mytí se provádí následujícím způsobem: voda s nudlemi se scedí přes cedník, cedník se naplní těstovinami a naše „pavučina“ se promyje pod studenou vodou. Proces byste neměli příliš zdržovat, praní by nemělo trvat déle než půl minuty: pavučinové nudle jsou velmi choulostivý produkt a delší působení i ve studené vodě může zničit jeho strukturu a celistvost.

Aby se nudle neslepily a vypadaly reprezentativně v jakémkoli pokrmu, musí být ochuceny olejem. Hotové dejte z cedníku do hrnce a těstoviny zalijte rostlinným olejem, které nemají žádnou vůni ani výraznou chuť. Nezapomeňte pánví zatřepat, aby se produkty promíchaly s olejem, nebo stěrkou (lžící) hotové těstoviny rozmíchat.

Takže těstoviny z pavučiny (foto poskytnuto) jsou připraveny! Neexistují prakticky žádná omezení pro podávání produktů na stole. Použijte je jako přílohu ke řízkům, masu a rybám. Nebo se vám možná bude líbit sladká verze (těstoviny vařené na pánvi s cukrem), která má slunečný odstín.

Těstoviny jsou trubicový výrobek vyrobený z mouky z tvrdé pšenice a zcela sušeného těsta. Stejným způsobem se vyrábějí i další podobné produkty, jako jsou špagety nebo nudle. Nyní o těchto rozšířených složkách ví úplně každý. .

Odborníci na výživu doporučují zařadit mléčné pokrmy do denní nabídky. Na přípravu jsou celkem jednoduché, jako třeba známá mléčná polévka s těstovinami. Je dobře absorbován tělem a je nízkokalorický, obsahuje velké množství.

Jakákoli čistotná hospodyňka se stará o čistotu prostor a bezpečnost potravin. Ale i když se o svůj domov dobře staráte, můžete narazit na problém množení hmyzu. Potravinoví moli napadají suché potraviny a navzdory.

ČTĚTE VÍCE
Který olej nejlépe vyživuje a hydratuje pokožku?

Dnes si s vámi povíme, jak připravit lahodnou polévku, která bude chutnat dětem i dospělým. Podívejme se, co lze přidat k „prvnímu“ během procesu vaření.

Těstoviny plněné mletým masem a sýrem v troubě umožňují výrazně zpestřit jídelníček. Příprava samozřejmě vyžaduje produkty odpovídající velikosti. Jako náplň se doporučuje použít mleté ​​maso. To vám umožní připravit kompletní a docela uspokojivé jídlo, které se hodí i na slavnostní stůl.

Těstoviny a těstoviny jsou na našem stole již dávno známé. Nyní je nemožné, aby se kdokoli bez nich najedl. Vždy vynikající těstovinové pokrmy dobyly planetu svou jednoduchostí přípravy a univerzálností podávání. Můžeme je podávat na sladko, k masu nebo rybám. V těstovinách se používá mnohem více přísad, o kterých jsme nikdy ani neslyšeli. Ostatně každá země má svůj vlastní přístup k přípravě kulinářských mistrovských děl, jejichž základem jsou těstoviny.

Vermicelli kastrol je vydatné a chutné jídlo, které je ideální pro snídani nebo odpolední svačinu. Nutno podotknout, že dnes existuje mnoho možností, jak si takto jednoduchý pokrm rychle připravit. V tomto článku se podíváme na několik metod, které zahrnují různé, ale docela dostupné přísady.